Carbohydrates: Classes, Glycosidic Bonds and Tests

Carbohydrates are classified by sugar-unit count and structure, linked by glycosidic bonds and identified by starch or reducing-sugar tests.

Source: Government of Tamil Nadu School Education Department / SCERT Samacheer Kalvi textbook

சர்க்கரை அலகு எண்ணிக்கை, அமைப்பு, கிளைக்கோசிடிக் பிணைப்பு, ஸ்டார்ச் மற்றும் ஒடுக்கும் சர்க்கரைச் சோதனைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வேறுபடுத்துகின்றன.

ஆதாரம்: தமிழ்நாடு அரசு பள்ளிக் கல்வித்துறை / SCERT சமச்சீர் கல்விப் பாடநூல்