Food Additives and Preservation
Food additives serve defined functions such as preservation, colour, flavour, stability, sweetness or oxidation control.
Source: Government of Tamil Nadu School Education Department / SCERT Samacheer Kalvi textbook
Food Additives and Preservation
Food additives serve defined functions such as preservation, colour, flavour, stability, sweetness or oxidation control.
1 minute readUpdated 22 Aug 2026
Choose article language
Read both together or focus on one language.
உணவுக் கூட்டுப்பொருட்களும் பதனிடலும்
பதனிடல், நிறம், மணம், நிலைப்புத்தன்மை, இனிப்பு, ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பு போன்ற குறிப்பிட்ட பணிகளை உணவுக் கூட்டுப்பொருட்கள் செய்கின்றன.
ஆதாரம்: தமிழ்நாடு அரசு பள்ளிக் கல்வித்துறை / SCERT சமச்சீர் கல்விப் பாடநூல்
Continue preparing